全國唯一擁有免費冷氣的台東都蘭民宿! 前天,認識多年,在行政院服務體委會服務的廖大哥伉儷風塵僕僕的從台北趕到都蘭造訪「聚樂山莊」,一進「寶第」大門之後,立即對寬廣的交誼廳與餐廳表達了高度的「興趣」,他直問:「為甚麼要這麼大的交誼廳與餐廳?這個空間可以再規劃成為好幾個房間的!」我回答說:「我經營民宿的理念是提供一個高品質的住宿環境,除了房間的空間大之外,寬廣的交誼廳與餐廳可以提供朋友們舒適的活動空間,這一點是很重要的!所以,我寧願犧牲約 五十坪 的空間!」 廖大哥繼續往二、三樓參觀房間,邊走邊說:「這樣高級的建材與家具,肯定要花不少錢喔!為甚麼雙人房多,四人房少?幾乎每個房間都可以成為四人房的啊?那不就可以多收一些客人嗎?也可以儘快的回收啊!」 「的確,四人房多點是可以多收些客人,但是,如此一來,住宿的品質相對的會降低,而且,我們兩夫妻能提供多少服務我們心裡有數,不必強求啊!」我解釋。 到了頂樓,廖大哥直稱讚周遭的環境非常的美,還替我盤算著頂樓可以開個「茶坊」賣些茶點,可以多賺點錢。但是,在我的觀念中,頂樓是讓住宿的朋友們觀星、看海、品山的地方,長久居住在都市裡頭的朋友們,很難得可以享受這種「徜徉於山海之間,居高臨下威風凜凜」的感覺,所以,基本上頂樓還是保持「淨空」,我還準備了幾張戶外「躺椅」,天氣好的時候,可以仰臥在微風中,觀賞滿天銀河星斗,那是多麼愜意的事情啊! 或許,廖大哥要笑我是「呆子」,為甚麼不會儘量的利用可用的空間去賺錢,而是浪費在那些無法替我「賺錢」的方面,這是一個好問題,投資上千萬來經營民宿,目的之一當然是「賺錢」,但是,需要多少時間、多少客人才能「回本」呢?如同年前,高雄的 謝惠如 小姐問我房價時,我很坦白的告訴她,「賺錢」的目的在於維持生活,經營民宿的目的除了賺錢之外,更重要的是能夠認識更多的朋友,吸取更多、不同領域與面向的「經驗」、「知識」,這些可是比「金錢」還重要的,而住宿的朋友們能夠滿意,則是我們最大的心願,就如同年初二住宿的朋友在留言簿上寫的: 「或許是機緣吧!我這艘在世界個個港口漂泊的船,無意間停駐在都蘭的聚樂山莊。曾經住過的飯店、旅館不知凡幾,但那些都是徒有華麗的軀殼,卻沒有優雅與熱情的靈魂,在聚樂山莊,我在雄偉、潔淨的建物中,看到的除了壯闊的大海、青翠的山脈與碧綠的草地之外,更感受到主人的熱忱與真誠,這是一處有生命、有靈魂的地方!」 感謝這位朋友的讚美,不過,這種真實的舒服感就是我想要的,也是我所堅持的,犧牲一些空間,少一點收入,對我來說或許是一種損失,但是,對住宿的朋友來說,卻是一種「住宿品質的保障」,希望來住宿的朋友們都會覺得「值回票價」甚至「物超所值」! 「提供最好的服務,是我的責任,您的滿意與讚賞,是我最大的收穫!」這是我這個「呆子」的理念!………